Política de privacidad
Versión 2026-10-22 · vigente desde el 22 de octubre de 2026
Esta política explica qué datos personales trata Panadería y Pastelería Alianza (la «Panadería») cuando usted usa la tienda en línea panaderiaalianza.com y su aplicación (la «Tienda»): cuáles, para qué, con quién se comparten, cuánto tiempo se guardan y qué derechos tiene usted.
Marco legal. La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela protege la vida privada, la intimidad, la confidencialidad y la reputación, y limita el uso de la informática para garantizarlas (art. 60); garantiza el secreto de las comunicaciones privadas (art. 48) y reconoce el habeas data: toda persona puede conocer los datos que sobre ella consten en registros públicos o privados, su finalidad y su uso, y pedir su actualización, rectificación o destrucción (art. 28). A la fecha de esta versión no existe en Venezuela una ley general de protección de datos personales; esta política aplica esas normas y los principios de finalidad, proporcionalidad, veracidad, seguridad y confidencialidad.
1. Quién es el responsable
(razón social por completar), RIF (por completar), con domicilio en (dirección por completar), Barquisimeto, estado Lara, República Bolivariana de Venezuela. Correo de contacto: (por completar).
2. Qué datos se tratan
| Categoría | Ejemplos | De dónde vienen |
|---|---|---|
| Datos de su cuenta | Nombre, correo electrónico, cédula de identidad, teléfono (WhatsApp), dirección de entrega, contraseña (guardada cifrada con un resumen que no se puede leer) y si acepta recibir avisos y promociones por correo | Usted, al registrarse o al editar su perfil |
| Pedidos | Productos, notas, forma de entrega, sector y dirección de reparto, montos, estado del pedido | Usted, al pedir |
| Pagos | Método de pago, banco, teléfono de origen y número de referencia que usted indica; los avisos del banco que confirman el pago recibido | Usted y el banco de la Panadería |
| Programa de puntos | Puntos ganados y canjeados, recompensas, nivel | Se generan con sus pedidos |
| Acceso con Google (opcional) | Solo la dirección de correo y la confirmación de que Google la verificó. No se recibe su contraseña de Google, ni sus contactos, ni su foto | Google, si usted elige «Continuar con Google» |
| Datos técnicos | Dirección IP, fecha y hora de los inicios de sesión y de las acciones en la cuenta | Se generan al usar la Tienda |
La Tienda no pide datos sensibles (salud, religión, opiniones políticas y similares). No escriba datos de ese tipo en las notas de los pedidos.
3. Para qué se usan
- Crear y mantener su cuenta, confirmar que el teléfono y el correo son suyos y permitirle entrar.
- Preparar, cobrar y entregar sus pedidos, y avisarle cuando están listos.
- Comprobar los pagos contra los avisos del banco.
- Llevar sus puntos y recompensas.
- Enviarle por correo avisos del servicio (cambios de horario, novedades de la Tienda, seguridad). Puede darse de baja con el enlace al pie de cada aviso.
- Enviarle promociones por correo solo si marcó la casilla al registrarse. Puede darse de baja en cualquier momento con el enlace al pie de cada correo.
- Seguridad: detectar accesos indebidos y dejar constancia de quién hizo qué.
- Cumplir obligaciones legales, tributarias y mercantiles, y atender requerimientos de autoridades competentes.
Sus datos no se venden ni se alquilan, no se usan para publicidad de terceros y no se hacen perfiles comerciales con ellos.
4. Con quién se comparten
| Quién | Para qué | Qué recibe |
|---|---|---|
| Proveedor de alojamiento (Amazon Web Services, con centros de datos fuera de Venezuela) | Alojar la Tienda y su base de datos | Los datos de la Tienda, cifrados en tránsito |
| WhatsApp (Meta) | Enviarle códigos de verificación y avisos de pedido | Su teléfono y el texto del mensaje |
| Proveedor de correo electrónico | Enviarle códigos de verificación y recuperación de contraseña | Su correo y el texto del mensaje |
| Google (solo si usted lo usa) | Confirmar su correo al entrar con Google | Google sabe que usted entró a la Tienda; la Tienda recibe su correo |
| Soporte técnico de la Tienda | Ayudarle cuando no puede entrar a su cuenta, mantener el sistema y enviar los avisos | Los datos de su cuenta y sus pedidos, nunca su contraseña. Cada acción queda registrada |
| Personal de la Panadería (cocina, reparto, administración) | Preparar, entregar y cobrar su pedido | Lo necesario para cada tarea: nombre, pedido, dirección y teléfono para el reparto |
| Autoridades competentes | Cumplir una orden legal | Lo que la orden exija |
Al aceptar esta política usted reconoce que, por el alojamiento y la mensajería, sus datos pueden tratarse fuera de Venezuela.
5. Cuánto tiempo se guardan
Mientras su cuenta esté activa. Si pide eliminarla, se borrarán o anonimizarán sus datos de cuenta, salvo los de pedidos y pagos que la ley obligue a conservar (en general, los documentos mercantiles y tributarios se conservan por los plazos que fijan el Código de Comercio y la normativa tributaria). Los registros técnicos y de seguridad se purgan periódicamente.
6. Sus derechos
Usted puede pedir conocer qué datos suyos se tratan y para qué, actualizarlos o corregirlos (muchos desde su propio perfil), y su eliminación cuando proceda, así como oponerse a un uso que lesione sus derechos. Escriba a (correo por completar) indicando su nombre, su cédula y lo que solicita. Se responderá en un plazo razonable, en general dentro de los 30 días siguientes. También puede acudir a los tribunales competentes.
7. Seguridad
Se aplican medidas razonables: conexión cifrada (HTTPS); contraseñas guardadas con un algoritmo de resumen que impide leerlas; sesiones firmadas que vencen; verificación del teléfono y el correo con códigos de un solo uso; límites de intentos; bitácora de actividad y respaldos. Ningún sistema es infalible: si ocurre un incidente que afecte sus datos, la Panadería hará esfuerzos razonables por avisarle a la brevedad.
Usted es responsable de guardar su contraseña y de no compartir los códigos de verificación que reciba. La Panadería nunca se los pedirá.
8. Almacenamiento en su navegador
La Tienda guarda en su navegador o teléfono su sesión, su carrito y los avisos que ya vio, solo para funcionar. Al entrar con Google se usa además una cookie técnica de diez minutos que ata la vuelta de Google a su navegador. No se usan cookies de publicidad ni de seguimiento. Puede borrar estos datos desde la configuración de su navegador; tendrá que volver a iniciar sesión.
9. Menores de edad
Para crear una cuenta hay que ser mayor de edad. Un menor puede comprar a través de la cuenta de su representante.
10. Cambios en esta política
Esta política puede actualizarse. Cada versión lleva su número y su fecha arriba. Si el cambio es importante, se avisará en la Tienda.
11. Contacto
(razón social por completar) — (correo por completar) — (dirección por completar), Barquisimeto, estado Lara, República Bolivariana de Venezuela.